Pubblicato sulla rivista internazionale Water l’articolo “Interactions between Microalgae and Bacteria in the Treatment of Wastewater from Milk Whey Processing”.

Lo studio condotto dall’Università Degli Studi di Milano Bicocca e dal Politecnico di Milano riporta i progressi ottenuti su scala laboratorio per valutare la fattibilità del trattamento con microalghe delle acque reflue del caseificio senza diluizioni o pretrattamenti.

Le acque reflue di lavorazione del siero di latte sono caratterizzate da un’alta domanda chimica di ossigeno e rilevanti concentrazioni di azoto e fosforo. Lo studio condotto in scala laboratorio ha testato diversi ceppi e popolazioni di microalghe confrontando Scenedesmus acuminatus (SA) e una popolazione mista (PM) costituita principalmente da Clorella, Scenedesmus e Chlamydomonas spp.

Il monitoraggio, effettuato per 70 giorni, ha previsto la crescita delle microalghe, la composizione, la rimozione dei nutrienti e l’efficienza fotosintetica. L’ efficienza di rimozione media per i principali inquinanti sono state del 93% (SA), 94% (PM) per la domanda chimica di ossigeno, 88% (SA) e 90% (PM) per l’azoto totale e 69% (SA) e 73% (PM) per il fosforo totale.  Il livello di inquinamento del sottoprodotto è stato ridotto ad un livello che ha consentito lo scarico nelle acque di superficie. I promettenti risultati sono stati ottenuti grazie alla sinergia tra microalghe e batteri nella produzione e consumo di CO2 ed ossigeno e nella mineralizzazione dell’azoto.

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